Olio Novo Extra
Sommario
Il mio oliveto:
Chi siamo
Dove siamo
Toscana
Una panoramica sulla nostra attività, dove è situata.
Bottiglia di olio
Tutte le qualità di un prodotto che ha inciso profondamente nella cultura dei popoli del mediterraneo.
Per i più golosi:
Ricette toscane
Vini toscani
Un viaggio attento sull'utilizzo in cucina del più affascinante e sano dei condimenti
Dopo anni in cui il consumo dei grassi era praticamente all'indice, l'olio ritorna nella sua duplice veste di alimento e medicinale
Dono di Atena per i greci, frutto caduto dal paradiso terrestre per gli ebrei. L'olio d'oliva dopo tremila anni.....
Come coltivare l'olivo
L'olivo è senz'altro la pianta che meglio rappresenta la nostra civiltà mediterranea.